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痛风可以吃鸡肉吗

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2022-05-23

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姚中强

姚中强

副主任医师
北京大学第三医院 风湿免疫科

视频内容

  痛风的发生一般是高嘌呤饮食引起的,所以最好不要吃鸡肉,但如果血尿酸控制达标可以适量食用鸡肉。

  痛风的发生一般是高嘌呤饮食引起的,鸡肉虽然也属于是种高嘌呤饮食,但是其嘌呤含量与海产品、啤酒、红肉相比较相对较低。所以患有痛风,但是无肉不欢的患者,如果血尿酸控制达标,控制尿酸含量在360umol/L以下时可以适量食用鸡肉。如果患者已经出现痛风石,尿酸控制要更严谨,需要低于300umol/L,这种情况下也可以少量食用鸡肉。

  一般情况下汤汁中的嘌呤含量相对较高,所以想要吃肉,可以将汁弄干,仅食用肉干。