心脑血管疾病吃什么东西好

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　　心脑血管疾病对饮食的要求非常严格，多吃含纤维素丰富的食物，还要多吃含丰富维生素C的食物，饮食上遵循低脂肪、低热量和低糖的原则。

　　心脑血管疾病对饮食的要求非常严格，包括以下四方面：

　　第一是低热量和低糖，预防肥胖。

　　第二是低脂肪饮食，减少脂肪在各脏器的沉积，少吃蛋黄、鱼籽、动物内脏、肥肉。

　　第三是高纤维饮食，多吃含纤维素丰富的食物，比如粗粮、新鲜的蔬菜和水果，有助于减少胆固醇的吸收。

　　第四是多吃含丰富维生素C的食物，能够预防动脉粥样硬化。