痛风的人可不可以吃生蚝？

精选回答

痛风的病人是不宜食用生蚝的。生蚝属于嘌呤含量特别高的食物，食用后极易造成机体内血尿酸水平的升高，不利于疾病的恢复。痛风属于一种代谢性疾病，主要是由于机体内血尿酸水平升高而造成的。根据相关研究显示，造成血尿酸水平升高的百分之二十的原因是由于高嘌呤饮食所造成的，因此痛风的病人除了不宜食用生蚝以外，也不宜食用牡蛎、沙丁鱼等海产品。