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有痛风的人可以吃红苋菜吗?

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病情描述

有痛风的人可以吃红苋菜吗?

2022-06-18

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高玲

高玲

副主任医师
宿迁市第一人民医院 风湿免疫科

精选回答

有痛风的人是可以吃红苋菜的。痛风是高尿酸血症引起的晶体性关节炎,痛风人群应限制日常饮食中的嘌呤摄入量,尤其是痛风急性发作期的人群,建议食用低嘌呤含量的食物。痛风缓解期或慢性期的人群,可以适量食用中嘌呤含量的食物,不建议食用高嘌呤含量的食物。红苋菜属于低嘌呤含量食物,每100g红苋菜中的嘌呤含量仅为8.7mg,所以痛风人群可以放心食用,即使在痛风急性发作期时食用,也没有问题。\n另外,红苋菜还有提高免疫功能的作用,可以促进儿童生长发育。

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