痛风病人能吃西蓝花吗？

精选回答

痛风患者是可以正常吃西兰花的，西兰花属于低嘌呤类饮食，患者进食以后对血尿酸水平的升高不会有明显的影响，所以可以正常的食用。除西兰花以外大部分绿色蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶，都属于低嘌呤类饮食，痛风患者是可以正常食用的。在蔬菜中香菇的嘌呤含量比较高，属于高嘌呤类饮食，不建议痛风患者食用。痛风患者在急性发作期以低嘌呤饮食为主，在缓解期可以适当的食用中等嘌呤含量的饮食。无论是急性期还是缓解期，都不建议患者进食高嘌呤类饮食。