痛风患者能吃皮鸭蛋吗？

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痛风患者可以适量吃皮鸭蛋，因为皮鸭蛋属于低嘌呤食物，患者适当食用的情况下，不会诱发痛风的急性发作。痛风是因为体内嘌呤物质代谢紊乱导致尿酸水平升高的一类疾病，通常会引起掌指关节、腕关节、膝关节等部位出现疼痛、肿胀等症状，所以对于高嘌呤类的食物要严加控制，而皮鸭蛋属于低嘌呤食物，所以可以食用。虽然皮鸭蛋属于低嘌呤食物，但由于含有一定的铅元素，大量长期食用容易导致患者出现铅中毒，所以建议患者在日常中，适量食用即可。