痛风可不可以吃海参？

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痛风患者可以适量食用海参。海参是一种低嘌呤的食物，而痛风主要是由于体内嘌呤代谢紊乱，造成血尿酸水平升高而导致的代谢性疾病，因此痛风患者食用海参不会加重病情。海参中含有丰富的氨基酸、牛磺酸、矿物质以及微量元素，具有提高机体记忆功能、延缓衰老、调整机体免疫功能、防止动脉硬化以及抗癌、防癌的作用。因此，适量的食用海参对痛风患者大有益处。