痛风的人能吃香菇吗？

精选回答

痛风的人不建议食用香菇。菌类属于中嘌呤的食物，痛风患者应该尽量少吃或不吃菌类食物，以免加速血液中尿酸水平的升高，加重病情。食用高嘌呤类的食物是导致痛风发作的重要原因之一，因此痛风患者应多吃低嘌呤类的食物，如南瓜、菜花等。还可以吃高钾的食物，如香蕉、橘子、芹菜等。营养过剩也会诱导痛疾病发作，因此患者要合理搭配饮食，控制体重，避免食用油腻的食物。