痛风能吃蒜苔吗？

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痛风患者可以吃蒜苔。蒜苔属于低嘌呤食物，进食后不会导致体内的尿酸水平升高。而且蒜苔含有丰富的蛋白质、维生素A、膳食纤维、核黄素、钾、钙等营养物质，可以补充机体的能量，而且具有杀菌的作用。但是如果有胃部疾患不宜食用过多，防止引起胃部不适的症状。痛风患者需要注意避免进食高嘌呤食物，如肉汤、海鲜、动物肝脏等，防止引起尿酸水平升高，导致痛风急性发作。