冠心病能吃鸡蛋黄吗？

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冠心病患者能吃鸡蛋黄，但是应严格控制食用量。 冠心病是由于胆固醇及其他沉积物组成的斑块在冠动脉壁积聚造成动脉粥样硬化，导致冠脉的狭窄或闭塞所引起，常见症状为胸痛、心悸、呼吸短促等。鸡蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素等营养物质，冠心病患者适量食用可以补充人体所需的营养，不会对病情造成太大影响。但若冠心病患者过度食用鸡蛋黄，会使血液中胆固醇含量提高，给心脏带来更大负担，导致病情加重。 冠心病患者一般不建议大量食用鸡蛋黄，日常饮食应该清淡为主，多吃水果、蔬菜、谷类、豆类，同时每天适量运动。