痛风能吃银耳吗？

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痛风患者一般可以食用银耳，但并不绝对。痛风是由于机体内嘌呤物质代谢紊乱引起的，所以痛风患者日常应避免食用嘌呤物质含量高的食物，而银耳属于碱性食物，并不会对痛风患者病情造成影响，所以可以正常食用银耳。但是，食用银耳时注意避免添加较多的糖，因为目前有研究表明，食用过多的糖分也会诱发痛风发作。同时，日常需注意保持良好的生活习惯，避免过度劳累。