肠胃炎可以吃胡萝卜吗？

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肠胃炎一般是指胃肠炎，胃肠炎患者可以适量食用胡萝卜。 胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、糖类、维生素A、维生素B1、花青素、钙、铁元素等，适量食用能够起到补充营养、助消化的作用，对胃肠没有刺激作用，所以胃肠炎患者可以适量吃胡萝卜。胡萝卜素能够在体内转化为维生素A，有一定的抗过敏、保护视力的作用；胡萝卜中含有的木质素还能帮助增强机体免疫力，降低其他疾病发生的可能性。 胃肠炎患者在饮食上尽量以清淡饮食为主，避免食用油腻、辛辣刺激的食物；患者如果出现腹泻症状，可能会导致体内水分大量流失，严重者可能会出现脱水现象，要及时补充水分以及电解质，可以口服补液盐，严重者可以静脉注射水电解质补液。