急性胃炎吃什么饭？

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急性胃炎可吃清淡易消化的食物、富含维生素、蛋白质的食物等。 1.清淡易消化 如水煮菠菜、蛋花汤、大米粥、面条、馒头、面片汤、肉沫、山药等。 2.富含维生素、蛋白质的食物 如牛肉、羊肉、鸡蛋、胡萝卜、西兰花、西红柿、芒果、沙丁鱼、草莓、柚子、猕猴桃等。 急性胃炎应忌食油腻刺激、生冷、海鲜类、油炸、胀气的食物；其次还应避免食用牛奶、果汁等易引起高渗性腹泻的食物。 急性胃炎的病因有病毒感染，如轮状病毒、诺如病毒等；细菌感染，如大肠埃希菌、痢疾杆菌、沙门菌等；寄生虫感染，如阿米巴虫、隐孢子虫等，其次进食生冷、过热、酗酒、化学毒素等也可引起急性胃炎，低龄、喂养方式、营养不良、免疫低下、长期使用抗生素等均可诱发急性胃炎。