肠炎能不能吃南瓜？

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肠炎患者一般可以吃南瓜，但要限制食用量。 肠炎通常是由于病原微生物感染、肠道缺血、机体免疫失调等因素所致，患病期间建议患者饮食以清淡、易消化以及富含营养为主，而南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C等营养物质，有助于促进胃肠道黏膜的修复，患病期间可以食用。但由于南瓜中含有大量的粗纤维，不容易消化，所以不建议患者吃太多。如果实在想吃，可以将南瓜打成泥做成汤或粥来喝，以减少对胃肠道的刺激，减轻胃肠道的负担。