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煮鸡蛋和豆浆能一起吃吗?

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病情描述

早上准备了煮鸡蛋和豆浆,我老公说这两样不能一起吃,我想问鸡蛋真的不能和豆浆一起吃吗?

2022-05-17

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谢睿

谢睿

副主任医师
淮安市第一人民医院 消化科

精选回答

煮鸡蛋和豆浆是可以一起吃的,但是不能把生鸡蛋打到热豆浆里喝,虽然是热的豆浆,可是温度不够高,不足以杀死生鸡蛋里的沙门氏菌,吃了之后有中毒的风险。煮熟的鸡蛋里面的沙门氏菌已经被高温杀死,可以和豆浆一起吃。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请及时线下就医