胆固醇高能吃阿胶吗？

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胆固醇高的患者,如果只是轻度偏高,可以适当食用阿胶,有着补气养血、美容养颜、促进睡眠的作用。但是如果患者胆固醇严重升高,就不建议食用阿胶,虽然阿胶含有的脂肪比较低,但是食用会增加胶体渗透压,导致血管收缩力增强,从而不利于降低胆固醇。建议胆固醇高的患者,饮食以清淡低热量的为主,可以多吃新鲜的蔬菜与水果,不要吃高脂肪、高胆固醇的食物,还需要戒烟戒酒。