香菜的功效与作用有哪些？

精选回答

香菜具有发表透疹、健胃等功效，可以用于缓解感冒、麻疹等病症。患者存在食物积滞、胃口不开等症状时，可以进食香菜调理身体，因为香菜有消食下气、醒脾和中等功效。香菜中的膳食纤维可以增加胃肠道蠕动的速度，有预防便秘、脱肛等疾病的作用。香菜性温，有慢性皮肤病、十二指肠溃疡、胃溃疡等疾病的患者不建议过量进食。香菜属于光敏性食物，面部做激光的人群不建议进食。