椰子水的功效与作用有哪些？

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椰子水有清凉解渴、去火等功效，可以起到缓解上火出现的口舌生疮、牙龈肿痛等症状的作用。椰子水含有维生素、叶酸、矿物质以及氨基酸等营养成分，适当饮用可以补充身体需要的营养物质，从而达到增强免疫功能的目的。夏天身体大量出汗时，可以饮用椰子水补充水分，预防脱水现象。椰子水性质寒凉，所以生理期、妊娠期女性不可以过量饮用，若存在胃肠道疾病，也不建议大量摄入。