孕妇可以吃豆角吗？

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孕妇可以吃豆角。豆角是常见的豆科豇豆属的蔬菜，含有丰富的维生素B、维生素C、蛋白质以及矿物质，女性食用后能补充能量，还能将营养元素储备在体内。豆角中的维生素B具有镇静、舒缓的作用，能使人头脑宁静；豆角中的膳食纤维能调理消化系统，缓解胸膈胀满的现象。但要注意食用豆角期间要将豆角煮熟，未煮熟的豆角中含有植物凝集素，有一定毒性，食用后会引起恶心、呕吐、头晕、头痛等症状。