孕妇能吃淮山吗？

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孕妇对山药不过敏的情况下可以适量吃淮山。淮山指淮山药，水分含量充足，其中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，食用后能生津止渴、健脾养胃，还能缓解食少体倦、泄泻等症状。孕期女性适量吃淮山能强健机体，对自身及胎儿发育都有好处。且淮山中的黏液蛋白有降血糖的功效，妊娠期女性存在胰岛素抵抗现象，容易出现血糖水平波动，适量吃淮山能控制血糖，降低妊娠期糖尿病的发病率。