怀孕可以吃腌萝卜吗？

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女性怀孕期间可以适量吃腌萝卜。腌萝卜清爽可口，能刺激消化腺分泌，有提升食欲的作用。女性怀孕期间会有食欲低下现象，此时适量吃腌萝卜能补充营养，还能清热、降火。但由于腌萝卜是腌制品，其中含有大量的盐分，孕期女性摄入过多会引起水肿；且腌制品中容易含有亚硝酸盐，具有一定致癌性，因此不建议怀孕期间的女性长期、大量食用腌萝卜。偶尔吃一次并不会对身体及胎儿发育造成影响。