民福康医药
民福康医药>医药问答>问答详情

紫菜不能和什么一起吃?

手机浏览

病情描述

今天家里买了紫菜,我非常喜欢吃,但是我听说紫菜有饮食禁忌,想问问紫菜不能和什么一起吃?

2022-05-17

0
叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

精选回答

首先,紫菜不建议和柿子一起食用,因为柿子中含有较多的鞣酸成分,与紫菜中蛋白质、乳酸等成分结合时会产生沉淀物质,这些物质不仅会降低紫菜的营养价值,还会增加食用者的消化负担,严重可能会引起恶心呕吐、腹胀便秘等症状。紫菜属于海产品,含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等多种营养物质,适量食用有助于抗衰老、降血脂。如果是患有甲亢,需控制紫菜的进食量。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请及时线下就医