醋泡生姜早上能空腹吃吗？

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醋泡生姜并不建议在早上空腹食用，因为食用醋泡生姜后会刺激胃酸分泌，对胃黏膜产生刺激，容易引起胃部不适的症状，如果长期早上空腹食用醋泡生姜还会增加诱发胃溃疡、胃炎的风险。食用者可以在吃早饭时搭配醋泡生姜食用，这种情况下可以减轻对胃黏膜刺激，并且醋泡生姜可以促进肠胃蠕动，能帮助人体对食物的消化吸收。另外，醋泡生姜还具有补气养血、解表散寒、温肺止咳的作用，对于阴虚火旺的人群不建议食用。