高血脂患者饮食要注意是什么？

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高血脂患者在饮食上需要注意以下几点：第一，患者需要低脂、低胆固醇饮食，不宜食用过多肥肉、鸡皮、猪脑花、猪大肠等食物。第二，患者需要限制饮酒，不宜酗酒，以免甘油三酯水平进一步升高，从而加重病情。第三，患者可以多吃富含纤维素以及维生素的水果蔬菜，比如黑木耳、燕麦、苦瓜、洋葱、紫薯、红薯、芹菜、火龙果、猕猴桃等，抑制脂肪吸收。另外，患者需要适当加强运动，控制好体重。