南瓜子的功效与作用及禁忌是什么？

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南瓜子具有健脑益智的功效，其中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够提高脑细胞活性，增强脑功能，缓解脑疲劳，提高记忆力。南瓜子归胃经、大肠经，还可以起到驱虫的作用，对于绦虫病、血吸虫病有一定的治疗效果。此外，南瓜子中还含有大量的维生素E，能够加速皮肤新陈代谢，延缓衰老。但是应避免大量吃南瓜子，以免损伤津液，出现口干舌燥、口舌生疮的症状。平时应注意营养均衡。