鸽子汤的功效与作用是什么？

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鸽子汤具有益气补血的功效，可以缓解气血亏虚导致的畏寒肢冷、头晕目眩、面色淡白、疲倦乏力症状。鸽子汤还可以起到补肝强肾的作用，对于肝肾亏虚导致的腰膝酸软、小便清长等症状有一定的调理效果。此外，鸽子汤中含有丰富的蛋白质以及氨基酸，容易消化吸收，能够增强机体免疫力以及抗病能力，适合营养不良、体质虚弱的人群食用。另外，鸽子汤中含有软骨素，能够增加皮肤的弹性，延缓衰老。