辣疙瘩的功效是什么？

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辣疙瘩中含有丰富的膳食纤维，具有润肠通便的功效，可以促进肠道蠕动，减轻大便秘结的症状。辣疙瘩还可以起到利尿除湿的作用，对于小便不利、湿气重等病症有一定的调理效果。辣疙瘩中含有丰富的维生素K以及钙质，能够维持骨骼密度，预防骨质疏松。此外，辣疙瘩中还含有硫元素以及矿物质，食用后可以保护皮肤，调节免疫功能，起到抗菌止痒的作用，增强抗病能力。