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吃螃蟹能吃葡萄吗?

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病情描述

今天妈妈洗了一串葡萄,看起来非常新鲜,但是我刚才吃过螃蟹了,请问吃螃蟹能吃葡萄吗?

2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

精选回答

吃螃蟹时是不能吃葡萄的,因为葡萄中含有较多的鞣酸,而螃蟹属于高蛋白食物,鞣酸与蛋白质结合会使蛋白质凝固沉淀,不利于胃肠道的消化吸收,增加消化负担,容易引起腹胀、腹痛,甚至恶心呕吐的症状,所以建议将两者分开食用。其次螃蟹还不宜与香瓜一起食用,因为这两者同属于寒性食物,食用后会刺激肠胃,容易引起腹泻症状,对此不适合脾胃虚寒的人群食用。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请及时线下就医