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虾不可以和什么食物一起吃?

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病情描述

今天家里做了虾,看起来非常鲜美,但我听说虾有饮食禁忌,想问问虾不可以和什么食物一起吃?

2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

精选回答

虾不可以和南瓜、柿子、桃子、山楂、核桃、石榴、茶叶等食物一起吃,因为这类食物中都含有较多的鞣酸,而虾中含有丰富的钙质,当鞣酸与钙质结合时会形成鞣酸钙,不仅降低食物的营养价值,不利于人体对营养的吸收,还会刺激肠胃,容易引起腹痛、腹泻、腹胀等症状。其次虾还不宜与芒果、酒精等易致敏食物同食,因为虾属于海鲜,本身容易导致过敏,如果与同为易致敏食物食用,则容易增加出现过敏的几率。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请及时线下就医