红枣枸杞银耳羹功效是什么？

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红枣枸杞银耳羹具有补气养血的功效。红枣枸杞银耳羹中的红枣与枸杞含有铁，能促进血红蛋白生成，增加血容量，改善缺铁性贫血症状。其次，红枣还有健脾和胃的作用，其中的三萜类化合物、环磷酸腺苷能抑制癌细胞增殖，适量饮用红枣枸杞银耳羹能保护肝脏，还能镇静降压。红枣枸杞银耳羹中的银耳富含银耳多糖，可提高人体免疫力，还能滋阴润肺，缓解燥热咳嗽、咳痰等病症。