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饭后多久能吃水果?

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病情描述

我打算晚餐后吃一个苹果,我妈说现在吃不健康,让我等等,我想知道饭后多久能吃水果?

2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

精选回答

过饱进食的前提下建议餐后一个小时或一个半小时左右再吃水果;食物摄入量正好或过少时餐后可以在就餐期间同步吃水果,也可在餐后半小时左右吃水果。由于正餐饮食中会含有很多蛋白质,水果中含有鞣酸,会与蛋白质发生反应,出现凝固,从而引起消化不良,因此不建议餐后立刻吃水果。一般建议餐前半小时可适量吃水果,这样可以增加饱腹感,减少其他食物摄入,有控制体重的作用,且水果中的膳食纤维还促进肠道蠕动,提高胃肠道的消化功能。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请及时线下就医