酸奶有什么好处？

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酸奶是发酵后的奶制品，其中的乳糖会转化为乳酸，可以降低乳糖不耐受者饮用后引起的腹泻症状。其次，酸奶经过发酵后脂肪酸含量增加，使酸奶更容易消化吸收，提高酸奶的营养利用率。酸奶中的蛋白质、脂肪等成分可以帮助人体提供能量；且由于酸奶味道酸甜，适量喝能开胃，可缓解食欲不振现象。但由于酸奶需要冷藏保存，因此不建议患有胃炎、胃溃疡的患者饮用。