吃海参的好处和禁忌是什么？

精选回答

海参中营养丰富，其中的硫酸软骨素可以延缓肌肉衰老，还能调节人体内分泌；海参中的精氨酸成分可以改善神经衰弱，食用后能提高人体的睡眠质量。海参中含有的胶原蛋白还能紧致肌肤，有美容养颜的功效。因为海参中蛋白质含量丰富，因此不建议大量食用，脾胃功能虚弱的患者食用还会增加肠胃负担，引起消化不良。海参是高蛋白食物，肾病患者不能吃太多，会对肾脏排泄造成负担。