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吃辣椒会胖吗?

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病情描述

最近这段时间我正在减肥,但是我平时比较喜欢吃辣椒,几乎无辣不欢,我想问问吃辣椒会胖吗?

2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

精选回答

辣椒本身并不会导致肥胖,但是辣椒属于辛辣刺激的食物,会刺激唾液腺分泌,有开胃的功效,因此吃辣椒后会增加其他食物的摄入量从而会引起肥胖。减肥期间可以适量吃辣椒,辣椒中含有的辣椒素能促进机体新陈代谢,且辣椒本身的热量不高,进食后可增加体内的脂肪酸氧化,加快能量消耗。若本身有胃病的患者不建议在减肥期间过量嗜辣,以免刺激胃黏膜引起胃痛、胃溃疡等情况。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请及时线下就医