胆结石饮食要注意哪些事项？

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胆结石患者饮食的注意事项有以下几点：第一，进食油腻的食物、暴饮暴食是胆结石的常见诱因，因此患者应清淡规律饮食，不宜食用过多高胆固醇、高脂的食物，比如猪脑、红烧肉、猪大肠等。第二，患者还应避免食用过多高糖的食物，比如甜品、奶茶、巧克力等，需要控制好体重。第三，患者可以选择食用高纤维素的食物，比如红薯、紫薯、芹菜、西兰花、猕猴桃、香蕉、火龙果等，控制病情。