吃鸡蛋的好处有哪些？

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吃鸡蛋的好处有以下几点：第一，鸡蛋中含有丰富的蛋白质以及氨基酸，且容易消化吸收，能够补充营养，调节免疫功能。第二，鸡蛋中还含有大量的卵磷脂以及不饱和脂肪酸，能够提高脑细胞活性，修复受损脑细胞，提高记忆力，缓解脑疲劳。第三，鸡蛋中还含有一定的钙质，能够促进骨骼发育，预防骨质疏松。但是不宜大量的食用鸡蛋，过量食用不但会影响食物消化，还会增加肝肾负担。