晚上吃姜有什么危害？

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晚上适量的吃姜，通常不会对身体产生危害。但是生姜性温，晚上大量的食用会导致上火，易出现咽喉肿痛、口舌生疮、大便干结、目赤肿痛等症状。其次，生姜味辛，含有大量的挥发油，晚上过量食用会刺激胃酸分泌，损伤胃黏膜，易诱发胃炎、胃溃疡等疾病。生姜具有解表散寒、温肺止咳等功效，对于风寒感冒、肺寒咳嗽等病症有一定的调理效果。但是生姜助火伤阴，因此阴虚内热者不宜食用。