怀孕可以吃猪肝吗？

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怀孕可以适量吃猪肝。猪肝的营养价值很高，含有丰富的铁元素，能够提供造血功能，预防缺铁性贫血。猪肝中还含有大量的维生素A，可以缓解眼疲劳，预防眼部干燥、视物模糊的症状，促进胎儿视觉发育，预防夜盲症。此外，猪肝能够促进肝脏解毒，增强机体免疫力。但是猪肝的胆固醇含量比较高，因此不宜大量的食用。孕妇需要均衡营养，孕早期可以多吃富含叶酸的食物，预防胎儿畸形。