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银耳红枣枸杞桂圆汤的功效有哪些?

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病情描述

我今天去姐姐家,她又煮了银耳红枣枸杞桂圆汤,说这个养生,我想知道银耳红枣枸杞桂圆汤的功效有哪些?

2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

精选回答

银耳红枣枸杞桂圆汤具有滋补保健的功效。银耳红枣枸杞桂圆汤中含铁丰富,长期饮用能补血,适合产后气血两虚、经期的女性饮用。其次,大枣中的三萜类化合物及环磷酸腺苷有抗过敏、抗疲劳的作用,现代药理研究发现大枣中的黄酮双葡萄糖苷A有镇静、降压的功效,因此适量喝银耳红枣枸杞桂圆汤能提高人体免疫力,还能辅助降血压。银耳中的银耳多糖具有较高的食用价值,能滋阴润肺、美容养颜,而枸杞则有护肝明目的作用。

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