茄子的功效是什么？

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茄子中含有丰富的纤维素，具有润肠通便的功效，对于便秘有一定的治疗效果。茄子中还含有大量的维生素P、钾元素以及皂草甙，能够降低血压以及胆固醇水平，增强毛细血管的弹性，预防血管破裂出血，可以辅助治疗患高血压、脑血栓等心血管疾病。此外，茄子还具有清热解毒、消毒止痛的功效，可以改善目赤肿痛、口苦口臭、小便短赤、内痔出血等症状。茄子是一种常见的蔬菜，营养价值丰富。