木耳鸡蛋汤的好处是什么？

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木耳鸡蛋汤中含有丰富的蛋白质以及卵磷脂，能够缓解脑疲劳，提高脑细胞活性，增强记忆力。木耳鸡蛋汤中还含有大量的黑木耳多糖以及腺苷类物质，能够降低血脂，抑制血小板聚集，预防动脉粥样硬化，保护心血管。此外，木耳鸡蛋汤能够保护肝脏，提高肝脏抗氧化能力。另外，木耳鸡蛋汤还可以起到滋阴补血、清肺润肠的功效，对于贫血、便血、崩漏、咳嗽、大便干结等病症有一定的调理效果。