土豆养胃还是伤胃？

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适量吃土豆可以起到养胃的作用。土豆能够保护胃黏膜，增强脾胃功能，适合胃炎、胃溃疡患者食用。土豆中还含有大量的粗纤维，可以促进肠道蠕动，有利于宿便排出体外，缓解便秘的症状。但是土豆中淀粉含量比较高，不宜过量的食用，否则会增加肠胃负担，导致伤胃。想要养胃，需要规律饮食，不宜暴饮暴食，还可以选择食用山药、南瓜、木瓜、红枣、蘑菇、牛肚、白扁豆、小米粥等食物。