南瓜绿豆汤的功效有什么？

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南瓜绿豆汤具有清热解暑的功效，可以缓解暑热燥渴、小便赤黄、舌黄苔薄等症状。南瓜绿豆汤中还含有大量的纤维素以及果胶，能够保护胃黏膜，促进溃疡面愈合，加速食物消化，帮助软化大便，缓解大便秘结的症状。其还能够抑制脂肪以及胆固醇吸收，保护心血管功能。此外，南瓜绿豆汤中还含有大量的维生素、矿物质以及多糖类物质，能够促进细胞因子生成，调节免疫功能。