叶黄素的副作用？

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正确食用叶黄素并不会对自身造成副作用，但如果长期过量食用叶黄素则首先会出现肝肾功能代谢异常的副作用，严重会造成肝肾代谢疾病。其次也叶黄素属于胡萝卜素的一种，是视网膜黄斑的主要色素和抗氧化成分，如果过量的食用叶黄素则会引起瞳孔皮肤发黄的现象。叶黄素广泛存在于绿色蔬菜和水果当中，食用者可以通过饮食来摄入叶黄素即可，对于患有白内障、黄斑病变的老人可以在医生指导下合理使用叶黄素。