紫薯和鸡蛋可以一起吃吗？

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紫薯和鸡蛋是可以一起吃的，两者的营养成分并不存在冲突，所以同时食用并不会产生副作用。紫薯中含有纤维素、花青素、硒元素、花色苷和黏蛋白，具有改善肠胃、美容养颜、保肝防癌等功效；鸡蛋中含有卵磷脂和蛋白质，对于促进大脑发育有一定作用。但是在吃紫薯时不能与西红柿和柿子一起吃，因为紫薯与西红柿一起吃会影响食物的吸收，严重可能导致腹痛腹泻；紫薯与柿子会加重胃酸分泌，从而刺激肠胃，严重会造成胃溃疡胃出血。