薏米豆浆的功效是什么？

精选回答

薏米豆浆中含有大量蛋白质、纤维素、矿物质、微量元素等成分，且水分充足，可以为人体补充能量，缓解疲劳乏力现象。薏米豆浆中的薏米具有健脾利水的功效，适量饮用可以增加排尿量，从而消除脾虚运化失常引起的身体水肿。但由于薏米性凉，脾胃虚弱者、脾虚泄泻者要控制饮用量，以免加重病情。豆浆中含有的钾、镁等微量元素可抵抗钠盐，增加心肌兴奋，改善心肌营养，因此可降低心血管疾病的发病率。