秋天适合吃什么菜？

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秋天的气候比较干燥，适合吃养阴润燥的食物，比如莲藕、银耳、百合等。其可以缓解咽干口渴、干咳、身热、肠燥便秘等症状。秋天还可以食用胡萝卜，其中含有丰富的维生素A以及槲皮素，能够促进视力发育，保护肝脏，降低胆固醇，增加冠状动脉血流量，增强机体免疫力。此外，秋天还可以多吃菜花、南瓜、芹菜、毛豆、莴笋、茄子等食物。平时应避免食用辛辣刺激性的食物，以免导致上火。