蜂蜜是凉性还是温性的？

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蜂蜜是凉性还是温性需要根据蜜源来决定。槐花蜜、荆花蜜、黄连蜜、枇杷蜜等蜂蜜是凉性的。而枸杞蜜、枣花蜜、党参蜜等蜂蜜是温热性的。凉性的蜂蜜具有清热去火的功效，适合上火的患者食用，还可以润肠通便，缓解便秘的症状。但是脾胃虚寒的人群不宜大量食用凉性蜂蜜，以免进一步损伤脾胃。而温热性的蜂蜜比较适合养胃，内火旺盛者不宜过量食用。另外，糖尿病患者以及未满一岁的婴儿禁忌吃蜂蜜。