红茶的功效与作用及禁忌是什么？

精选回答

红茶中含有咖啡碱，能够刺激大脑皮质，兴奋中枢神经，从而提神醒脑，消除疲劳，提高工作效率。红茶还具有利尿的作用，可以增加肾脏血流量，抑制肾小管再吸收，从而改善肾炎、心脏病等导致的水肿。此外，红茶中含有大量的黄酮类化合物，能够清除自由基，扩张冠状动脉，降低患心律失常、心肌梗死等疾病的风险。另外，红茶可以刺激唾液分泌，增强食欲，促进胃肠消化，缓解消化不良的症状。但是红茶不宜与高蛋白食物同食，睡眠障碍者不宜喝红茶。