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西红柿和螃蟹能一起吃吗?

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病情描述

我今天家里买了螃蟹,中午我妈还弄了凉拌西红柿,我想知道西红柿和螃蟹能一起吃吗?

2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

精选回答

西红柿与螃蟹可以一起吃。西红柿中含有丰富的维生素、番茄红素,经常食用可以增强人体免疫力,还能降低男性患前列腺癌的几率;螃蟹中蛋白质含量较高,且味道鲜美,可以为人体提供能量,促进抗体合成、胶原蛋白生成,适量食用对人体健康有益。但由于蟹黄中胆固醇较高,因此肥胖以及高胆固醇血症的人群要控制食用量。螃蟹性寒,西红柿中含有膳食纤维,肠胃不好的人群要尽量少吃。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请及时线下就医